2° INTERVENTO

“Il cibo è salute – Intervento 2″.

Descrizione del progetto: Focus su aziende ed esperienze di agricoltura biologica

“Realizzato nell’ambito del Programma Generale di Intervento della Regione Umbria, con l’utilizzo dei fondi del Ministero dello Sviluppo Economico. Ripartizione 2018.” Progetto n. 15 “Il Cibo è Salute-Intervento n. 2.

Nell’ambito del Progetto “Il Cibo è Salute”, il Movimento Difesa del Cittadino di Perugia, dopo avere indagato le propensioni di acquisto del consumatore umbro, vuole offrire un utile Focus di orientamento sulle aziende ed esperienze di agricoltura biologica in Umbria, per favorire l’incontro tra consumatori e produttori. Il Focus rimane aperto alle realtà che ci verranno segnalate.
Il Focus 2021 contiene:
– I dati dell’Agricoltura Biologica in Umbria tratti dall’indagine “Bio in cifre 2020” SINAB;
– Una selezione di aziende biologiche umbre per tipologia e produzioni;
– I Grani antichi in Umbria da Agricoltura Biologica: alcune esperienze;
– La riattivazione di un Mercato Rionale con i prodotti di piccole aziende locali: l’esperienza di “Tramercato”;
– Podere Tregine: un progetto sperimentale di Agricoltura Associativa Sostenibile. I Consumatori si associano e autoproducono;
– Podere Comune a Montegabbione: un’esperienza di “Altra Agricoltura” in un piccolo comune dell’Umbria;
– Agricoltura biologica / Agricoltura biodinamica: definizioni;
– Gli Organismi di Certificazione.

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